牛奶除了喝,还能怎么吃?
1、牛奶冻 原料：牛奶、1包棉花糖、水果。做法：将牛奶倒入锅内加热。再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。待棉花糖完全融化后，关火倒入容器中备用。将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中。再放入冰箱内冷冻3个小时即可。
2、木瓜牛奶炖桃胶 用料 木瓜1个 桃胶15克 牛奶少许 冰糖15克 做法 ①桃胶先用水泡发一晚，桃胶能涨大十倍左右，非常惊人，将脏物拣净。②木瓜洗一下表面，横向切除1/3，将籽和部分果肉掏出。在木瓜盅里放上桃胶、牛奶和冰糖。上屉蒸15分钟左右即可。
3、可以加入到面粉里，做饼或者馒头等。效果非常好，老人孩子都喜欢吃。
4、牛奶不仅是一种营养丰富的饮料补品，而且还有多种用途。炸鱼前，用牛奶将鱼泡片刻，炸出的鱼无腥味，而且味道鲜美。烹炒时，若酱油放多了，加入少许牛奶，可改变酱油咸味，使味道变美。吃过大蒜后，若喝杯牛奶或用牛奶漱口，蒜味即可消除。发馊变质的牛奶，兑入适量水浇花，花会长得叶茂花艳。
5、冰牛奶+碎豆腐=晒后修复 现在你知道牛奶除了用来喝，还可以给肌肤补充充分的营养，可是你知道吗，牛奶可以消炎、消肿与舒缓皮肤！特别是被太阳晒伤之后，牛奶具有很好护理效果。步骤很简单，先把化妆棉在冰牛奶里浸过，再用冰牛奶洗脸，然后把化妆棉敷在红肿发烫的部位，就能立即收到舒缓止痛的效果。
双皮奶的做法。。
1、顺德双皮奶的制作方法： 准备好鲜奶和糖，将鲜奶倒入锅中加热，不要煮沸。 加入适量的糖，搅拌均匀，直到糖完全溶解。 将热奶倒入碗中，放置一会儿，等待表面形成一层皮。 用勺子轻轻刮掉表面的皮，然后再倒入一些热奶，等待再次形成皮。 重复以上步骤，直到奶中形成两层皮为止。
2、食材：牛奶500克、蛋清3个、细砂糖35克、香草精几滴。牛奶倒入盆里加热，不要煮沸。加热的牛奶倒入碗里，牛奶放温凉，静置，等到表面结一层奶皮。用叉子或者筷子在奶皮边扎一个小口，方便倒奶。把小碗里的牛奶顺着小口缓慢倒回盆里。这时表面形成的奶皮留在小碗底。
3、用料：牛奶250克、炼奶25克、鸡蛋2个、蔓越莓适量。把纯牛奶倒入碗中，盖上保鲜膜。锅中倒水烧开，盖上锅盖中火蒸10分钟。蛋白和蛋清分开，蛋白和炼奶拌匀。蛋黄可以用来做蛋黄溶豆或其他，不要浪费。蒸好的牛奶温度稍降后表面会结一层奶皮。
4、食材；牛奶400g，蛋清3个，细砂糖20g。牛奶开中小火煮到快烧开前离火。把牛奶倒入碗中冷却，直至结成奶皮，用筷子撩起一角，倒入大碗中。倒出来的牛奶加糖搅拌均匀。蛋清打散，用过滤器把蛋液过滤与牛奶混匀。
双皮奶的做法
1、顺德双皮奶做法： 准备材料：鲜奶500ml、砂糖适量、鸡蛋2个、水适量。 将鲜奶倒入锅中，加入适量砂糖，用小火煮沸。 取出一个碗，将鸡蛋打入碗中，加入适量水，搅拌均匀。 将煮沸的鲜奶倒入碗中，搅拌均匀。 将混合液过滤，去除蛋白，留下蛋黄和奶液。
2、顺德双皮奶做法： 准备好鲜奶和糖，将鲜奶倒入锅中，加入适量的糖，用小火加热至80℃左右。 将热好的鲜奶倒入碗中，等待其自然冷却至手指可以承受的温度，表面会形成一层皮。 将表面的皮用勺子轻轻刮下，这就是第一层皮。
3、食材：牛奶400g，鸡蛋4个，蜂蜜或白砂糖30g，保鲜膜1卷，蒸碗3个。将鸡蛋打碎，去除蛋黄。将蛋清，牛奶，蜂蜜（白砂糖）混合搅拌均匀。将混合液过筛，把没有打散的蛋清过滤掉，口感更细腻，如果嫌麻烦可以省略掉这一步。
4、食材：牛奶500克、蛋清3个、细砂糖35克、香草精几滴。牛奶倒入盆里加热，不要煮沸。加热的牛奶倒入碗里，牛奶放温凉，静置，等到表面结一层奶皮。用叉子或者筷子在奶皮边扎一个小口，方便倒奶。把小碗里的牛奶顺着小口缓慢倒回盆里。这时表面形成的奶皮留在小碗底。
5、食材；牛奶400g，蛋清3个，细砂糖20g。牛奶开中小火煮到快烧开前离火。把牛奶倒入碗中冷却，直至结成奶皮，用筷子撩起一角，倒入大碗中。倒出来的牛奶加糖搅拌均匀。蛋清打散，用过滤器把蛋液过滤与牛奶混匀。
6、原味双皮奶：将鲜牛奶加热到80°C左右，加入适量的糖搅拌至溶解，然后加入明矾搅拌均匀，继续加热，直至奶液表面出现一层厚厚的浮皮，将奶液倒入碗中，放入冰箱冷却，最后撒上适量的杏仁碎即可食用。
牛奶炖桃胶的正宗做法,牛奶炖桃胶怎样做才好吃的做法
1、步骤1 准备食材：桃胶25克、清水1000克、牛奶250克、冰糖10克。步骤2 桃胶用清水提前浸泡12小时。步骤3 锅中加入清水、放入桃胶、煮沸后转小火炖40分钟。步骤4 倒入牛奶、继续小火炖30分钟。步骤5 接着加冰糖、再炖15分钟即可。
2、桃胶奶的做法桃胶洗净泡发，需泡12小时以上，挑去杂质；桂圆干去壳去核，大枣洗净去核，放进碗里，加入红糖和揉碎的桃胶，再加入适量清水；放入已烧开的锅里，隔水炖30分钟，倒入常温奶。
3、牛奶炖桃胶的做法 准备好桃胶，用冷水泡发12个小时以上（不要用热水）用手捏下看是否有硬心，如果还有硬心需要继续泡，直到变软，最后泡发好，用漏勺过滤出杂质即可 备好牛奶 桃胶放入炖盅内，加入没过桃胶的水，因为还要加牛奶，所以水量不用太多。炖上30分钟左右加入冰糖以及牛奶，再炖15分钟即可。
4、操作方法 首先挑选适量的桃胶，用冷水泡发1个晚上，泡到桃胶变大变软。用手捏一下桃胶是否有硬心，如果有硬心，就再继续泡，没有硬心就是泡发好了，把杂质挑出来。把干净的桃胶放入炖锅，加入没过桃胶的清水，炖35分钟。再加入纯牛奶和白糖，再炖10分钟，盛入碗中即可食用。
5、材料：桃胶（浸泡过夜）10g，水适量，枸杞10g，红枣3-4颗，牛奶200ml，冰糖10-20g，桂圆5g 首先，把桃胶洗干净后泡水至少8小时。泡水后桃胶会膨胀，请注意桃胶份量哦。桃胶泡发后，需要把杂质清除干净。
6、牛奶炖桃胶的做法步骤 1 准备好材料。2 桃胶进行泡发，泡发时间为10小时以上。一般都是隔天晚上泡到第2天就可以了。3 泡发结束的桃胶，用手温柔洗净，摘去粘上面的杂质，漂去漂浮物。4 将桃胶放到锅中，加适量清水，大火烧开后小火炖40分钟。5 加入牛奶，水滚后炖小火15~20分钟左右。
牛奶炖雪燕怎么做好吃,牛奶炖雪燕的吃法
1、材料：雪燕5克、牛奶250ml、冰糖适量。雪燕放碗里用冷水泡12-24小时，它会发得比原来大30到50倍。泡好的雪燕成透明丝条状，用冷水反复洗，除去杂质。炖盅里放入泡好的雪燕，加入一盒250ml，加入适量冰糖。入炖盅炖2小时即可。
2、牛奶桃胶炖雪燕的做法 一人份：取3g雪燕泡发20小时，桃胶若干颗，泡发20小时，其中换水三次。泡发后 将材料放入炖锅 定40分钟 注意：雪燕不能炖超过一小时 否则会化成水（小佳是前车之鉴！！）40分钟后 关火 装碗～小贴士 雪燕不能炖超过一小时，会化作水。
3、桃胶、皂角米、雪燕提前一夜浸泡。浸泡好的食材挑去杂质备用。锅里倒入适量的水，放入桃胶和皂角米小火炖20分钟。倒入牛奶，之后放入雪燕炖15分钟，注意时不时搅拌一下，以免粘锅。把枸杞洗净后倒入锅中。放入冰糖煮10分钟，煮至冰糖完全融化即可。
4、准备一锅水，放入皂角米煮15分钟左右，或者直到皂角米变软，待凉。把煮好的皂角米和水倒入搅拌机中，加入适量清水或者鲜奶，搅拌成细腻的糊状物，备用。取一锅，将煮好的雪燕和桃胶倒入锅中，加入适量的鲜奶和冰糖，煮沸后用小火慢慢炖煮20分钟左右。
5、正宗雪燕的制作步骤如下：材料准备：雪燕、炖盅、牛奶、蜜糖、豆浆、酸奶、椰汁等。取雪燕浸泡在清水当中8～10小时（雪燕大颗的话可能需要泡更久时间）。待雪燕完全泡开后，会变成长条状晶莹剔透如燕窝一般的细丝，剔除杂质。
6、雪燕 4克 牛奶雪燕桃胶的做法 准备食材，桃胶跟雪燕要泡久，最好泡20个小时左右，我是泡了24个小时的。
蜜豆怎么吃法
蜜豆糕：将蜜豆煮熟后加入糯米粉、白糖等材料制成，口感软糯，甜度适中。 蜜豆蛋糕：将蜜豆与面粉、糖、牛奶等混合制作蛋糕体，烤制而成。 蜜豆冰沙：将蜜豆与冰块、牛奶或果汁放入搅拌机中搅拌均匀，制成冰沙饮品。 蜜豆布丁：将蜜豆与牛奶、糖和明胶等混合煮熟，倒入模具中凝固成布丁状。
准备食材。（2）将除蜜豆之外的食材放一起搅拌至无颗粒。（3）将搅拌好的粉浆糊倒入刷油的模具中，并放入蜜豆，入蒸锅，水开后中火蒸20分钟。（4）取出脱模，淋上蜂蜜开吃吧。
蜜豆炒饭：将蜜豆切成小颗粒，与米饭一起炒制。可以加入火腿、胡萝卜、玉米等其他配料，再打入鸡蛋，撒上葱花，炒匀即可。这样的蜜豆炒饭色彩丰富，营养均衡，是一道家常美味。蜜豆土豆泥：将土豆煮熟后压成泥，加入煮熟的蜜豆，搅拌均匀。可以根据个人口味加入牛奶、黄油和少许盐，制成细腻的蜜豆土豆泥。
蜜豆糖水：将蜜豆煮熟，加入适量的糖，煮成糖水。这是最简单的吃法，既美味又健康。蜜豆冰淇淋：将煮熟的蜜豆和牛奶、糖一起搅拌，制成冰淇淋。这种冰淇淋口感细腻，营养丰富。蜜豆蛋糕：将蜜豆切碎，加入蛋糕面糊中，烘烤成蛋糕。这种蛋糕口感丰富，营养价值高。
八角、桂皮等香料：适量添加，可以增加蜜豆的香气和味道深度。泡豆 将红豆清洗干净后，放入大碗中，加入足量清水，确保水位至少高出豆面一倍。静置浸泡6-8小时，让豆子充分吸水膨胀。煮制 将泡好的红豆倒入锅中，加入新的清水，水量大约没过红豆即可。大火煮沸后，转为小火慢炖。