如何自制牛奶冰糕
1、将玉米淀粉、糖和盐在锅中混合。2，将舒化奶一点一点地慢慢倒入锅中，边倒边搅拌均匀。3，将蛋黄也倒入锅中，并与材料充分搅拌融合。4，用中火加热牛奶液，边加热边搅拌，很快就会出现比较的沸腾泡泡，立刻转微火，越小越好。5，继续搅拌大约1分钟，让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感。
2、准备材料 要制作牛奶雪糕，首先需要准备好的材料包括：牛奶、鸡蛋、糖、香草精等。如果需要添加其他口味的雪糕，也可以根据自己的喜好选择添加巧克力、水果等食材。 打蛋液 在一个碗中轻轻打散几个鸡蛋，然后添加适量的糖和牛奶，搅拌均匀。如果喜欢香草味，还可以添加少量的香草精。
3、敲好吃的奥利奥牛奶冰糕～奶香浓郁，入口即化，真的好好吃呀，关键做法也简单～ 食材： 牛奶400m l、玉米淀粉40 g、白糖30g、蛋黄2个、芝士片2片、奥利奥饼干碎适量 做法： 1 牛奶白糖玉米淀粉蛋黄，搅拌均匀。 2 加入芝士片，小火加热，不停搅拌至芝士片融化，牛奶变浓稠。
4、搅一搅就能做成功超火的芝士牛奶冰糕，奶香浓郁，入口即化，搅一搅就能做，简单，全家老小都爱吃，快来安排起来吧！ 食材准备： 牛奶500ml、玉米淀粉50g、蛋黄2个、芝士2片、白糖20g 做法： ①牛奶、白糖、淀粉、蛋黄一起放入碗里搅拌均匀，过滤到不粘锅中。 ②放入芝士片，开小火不停搅拌至浓稠状关火。
